每次进食，都只吃自己餐盘中一半的食物，另一半不吃；每当想吃巧克力或冰淇淋的时候，就以喝水来代替；一周量一次体重；享用中式烹调之食物，既丰盛又无脂肪；用低脂植物油炒菜时用喷壶来喷洒色拉油，而不要用倾倒的方式；想吃肉排或肉球的话，宁愿用烤的而不要用炸的；随身携带口香糖，饿的时候就吃一块，可以抑制胃口；早餐吃一根香蕉，只含８卡路里的热量即可填饱肚子；拒绝白色：白米、白糖、白色面包、乳类制品……则可杜绝许多发胖的机会；切成条状的胡萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，既可存放冰箱随时取用，亦可随身携带当作零食；晚餐后便坚决不吃任何东西。

叶玉卿肚子养蛔虫

十年前在香港富婆、贵夫人间曾流行一种既恶心又恐怖的减肥方法，那就是在肚子里养蛔虫，不管吃了多少东西，养分、热量都被虫虫吸收，当然就胖不起来。叶玉卿一餐可吃掉两份盒饭，过没多久，肚子又喊饿，一整条吐司就不见了，再过一会儿，她又开始吃一堆零食。大家看到她吃这么多，体重一点都不会增加，不禁让人纳闷，后来在打听之下，才知道叶玉卿用了这种方法，勇气惊人。

张柏芝服用利尿剂

发新专辑和开演唱会更成了女星们最热门的减肥“借口”。虽然女星们不少因减肥“过度努力”而导致新陈代谢降低，有的还导致营养不良等后遗症，但仍乐此不疲。张柏芝使用的减肥法是最危险的。先是戒零食、米饭和可乐。两个月后，瘦了１０公斤，但还不满意，于是服用利尿剂“瘦脸”。

张曼玉盐开水清肠

饮食以清淡为主，蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标，不能过少。比如一天３杯牛奶是必不可少的。晨起一定首先要用盐开水清肠，因为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人体也会变苗条。此外，张曼玉还说在减肥过程中，运动是同样不可少的。

萧淑慎吸食毒品可卡因来减肥　

罗碧玲“一指神功”呕吐减肥

柯以敏忍受“痛到哭”指压按摩

蔡依林采用“半断食”疗法 　　

袁洁莹大量抽烟并使用药物

大S——穿塑身内衣睡觉

大S在书中“言传身教”了各种瘦身方法，并强烈推荐大家穿调整型的美体内衣：“包括束腹、马甲、下半身束裤。我上学穿，工作也穿，睡觉也穿着睡，全副武装，要让瘦的使命必达！”

专家点评：错！说穿了，这种“美体内衣”的构造并不复杂，就是将身体内的脂肪进行暂时“移位”。一旦压力消除，身体则立刻恢复原样。

长时间穿这种紧绷的“美体内衣”后，会妨碍女性正常的呼吸和运动。此外，女性的腹部有许多重要脏器，长期压迫会产生不良后果，容易出现全身血液流通不畅和新陈代谢不良。更可能影响皮肤的汗液排泄，引发皮肤病。

郑欣宜——一年激瘦36公斤

一个103公斤的“胖妹”，1年中减掉三分之一的体重。成功的减肥经历让17岁的郑欣宜成为焦点人物。而众多追星族不但熟读书中的60篇减肥日记，还将她的个人减肥菜单奉为“宝典”。

专家点评：错！这位明星的基础体重确实偏高，但一年减36公斤，速度实在太快了！一味求快的结果，除了会造成体重反弹外，还易导致营养不良、内分泌失调乃至全身器官衰竭。因迅速减肥导致死亡的例子也不是一个、两个了。更令人担心的是，这位主人公还未满18岁，身体发育还未成熟，“立竿见影”式的后果等于是用她今后的健康换取眼下的苗条。

刘嘉玲——早饭只吃果汁

刘嘉玲年近40，依然充当香港纤体代言人。据说她的减肥妙方就是早上只喝一杯果汁，用苹果、番茄、葡萄、柚子轮换着充当每天每餐的主食。

医生点评：错！早饭是一天三餐中最重要的一顿。早饭犹如进补，对人体很重要。因为经过夜晚近10小时的消化，此时人需要大量的能量来补充。长期以果汁代替早饭，久而久之会产生营养不良。

辣妹冰水沐浴

前辣妹成员、２９岁的杰瑞·哈莉维尔有一个与众不同的健身之道：每天早上用冰水冲凉５分钟。“那是十分冰的水，冲凉时你必须屏住呼吸才能忍受。”她在２００１年的一个英国晨间节目中说。哈莉维尔因为常年用冰水沐浴而得到健康的体格并保持不错的精神状态。

简·方达宠爱瑜珈

瑜珈分为很多类，瑜珈的空达里尼静心方法分为４个阶段，每个阶段约１５分钟，前两个阶段张开眼睛，后两个阶段要将能量向内导引，眼睛要闭上，通过练习，大家能感受到身体发热；６４岁的简·方达为了练习瑜珈已经放弃过去的有氧运动。

瑜珈的妙处在于：通过练习，对呼吸和姿态进行调整，从而实现对耐力、力量和柔韧性的锻炼。而且瑜珈不断有改良，如今它已由单一的身心训练，发展到练习者在超热的房间里练习瘦身。

玛莉莎·里弗斯水中慢跑

３４岁的玛莉莎·里弗斯说，在生了儿子后，在健身教练的指导下，开始进行水中训练。“水中训练可以逐渐减掉较粗部位的多余脂肪。我从没有进行激烈的运动，但靠着水中慢跑就慢慢恢复了自己的好身材。”

专家说，水中慢跑对肥胖者尤其适宜。由于水的密度和传热性比空气大，因此水中慢跑时消耗的能量比陆地上多。在同样的时间、强度下进行运动，水中要比陆地上消耗的能量多得多。这些能量的供应要靠消耗体内的糖和脂肪来补充，通过此种办法可以逐渐去掉体内过多的脂肪。而且水中慢跑，不仅可以去除腹部多余的脂肪，还能够使双腿更修长健美。

詹娜靠芭蕾练曲线

古老的芭蕾艺术在现代人的改造下，已经成为流行的形体训练的重要手段。利用一般芭舞动作来进行身体的锻炼，不但身体曲线会变得更优美，而且，还能够进行局部雕塑。３０岁的苗条女星詹娜·艾尔福曼每星期在家里上三节芭蕾舞课。她柔软且优美的外形就是芭蕾舞课的优秀成果。

泽塔·琼斯——纯吃肉

　　其产后成功恢复“魔鬼身材”的秘密是吃肉减肥，即每餐可以大鱼大肉，但是碳水化合物(如谷物、米、面等)则绝对忌口。

　　专家点评：错！人是杂食动物，如果只是单纯吃一样，势必会损害身体健康，严重者还会危及生命。

　　目前在“吃饭会使人发胖”的错误营养观指导下，光吃菜、不吃饭的人越来越多。其后果是，人提不起精神，注意力不集中。根据中国营养学会推荐标准，每人每天碳水化合物摄入量，不能低于膳食总热量55%，至少为300-400克。

　　玛丽亚·凯莉——“大肠水疗法” 

　　通过洗肠，排除体内多余的废物和毒素，加强肠蠕动、促进新陈代谢。许多女明星趋之若鹜。 

　　网上说玛丽亚·凯莉为此每周付给大肠水疗中心3500美元，约3万元人民币，据说蒋夫人宋美龄也是此道中人。 

　　医生点评：起源欧美的一种短期极端的减肥方法，经过五六年来的检验，证明对瘦身、美容的效果不明显，除非你能靠洗肠过一辈了。而且这是一种侵入性的医疗行为，有人只洗了一次，就把肠子洗破了，接下来的好几个月都只能使用人工肛门。

大大小小的模特——“呕吐减肥”

吃完东西马上灌下一大杯白开水，然后抱着马桶，用手指拼命抠喉咙，刚才吃掉的山珍海味，全部吐得一干二净。